화성시 깊은샘유치원(원장·석광우)은 학부모와 함께하는 다문화 연수를 실시했다. 이번 학부모 연수는 깊은샘유치원에 있는 다문화 가정 중 높은 비율을 보이는 러시아, 카자흐스탄 등 중앙아시아 지역의 요리 중 샤오르마와 미모사 샐러드를 직접 만들어보는 요리 활동 체험 연수로 이뤄졌으며, 요리 재료는 중앙아시아 요리법을 기본으로 하되 대한민국에서 구하기 쉬운 재료로 대체해 학부모들이 좀 더 쉽게 다가갈 수 있도록 준비했다. 본격적인 요리 활동에 앞서 요리와 마음나눔 활동을 연계해 ▲식재료로 자기표현하기 ▲마음을 담은 샤우르마 만들기 ▲마음의 그릇 만들기 등 다문화 이해 교육 나눔의 시간을 가졌으며, 미모사 샐러드 만들기로 소통과 공감의 중요성을 학부모들에게 전달했다. 한편, 깊은샘유치원은 유치원의 모든 구성원이..